Karakteristik jeneral morfofizyolojik nan kana kwaze pi renmen

Kanna pi renmen yo se zwazo san pretansyon. Se poutèt sa, ou ka fasilman kwaze sou pwòp sit ou. Gen plizyè varyete kana Favorit, men ki pi popilè nan yo se pi renmen an ble, ki fè pati kwa-peyi a lou, ki pral dekore nenpòt lakou. Gen kèk otè kwè ke zwazo sa a ap grandi pi dousman pase Beijing ak elve blan-tete.

Nan Blagovarsky Poultry Plant (Repiblik Bashkortostan) kana ble pi renmen te elve an 1998, kote yo toujou elve nan gwosè espesyalman gwo, epi yo se lidè nan elvaj ak elvaj favori ble.

Gen anpil varyete elve kanna.

Pou egzanp:

1. vyann - Beijing, gri, elatriye;
2. vyann ak ze - glas, pi renmen, elatriye;
3. ki bay ze – Kanna kourè Endyen.

Atik sa a pral konsantre sou kana nan kwaze pi renmen an, kòm youn nan elve ki gen plis siksè an tèm de elvaj. Avèk èd nan reyalizasyon yo nan syans modèn nan jenetik, yo gen anpil kalite itil:

1. segondè viabilite;
2. modestes;
3. vyann;
4. pwodiksyon ze, elatriye.

Kanna pi renmen an te elve atifisyèlman, sou baz kwaze Beijing, men gras a elvaj ak mezi biotechnologique, yo akeri jèn yo pou meatiness ak pwodiksyon ze, ki favorab ogmante valè kana sa a kwaze. Sa a te kwaze eksperimantal elve pa sèlman kòm vyann, men tou kòm ze-pote, sa vle di kana pi renmen gen gwo pousantaj ponn ze konpare ak predesesè yo.

Karakteristik ki pi enpòtan nan kwaze sa a se vitalite yo ak bon pousantaj siviv. Cross Favorit te pran rasin tou nan Larisi akòz kalite li yo mansyone pi wo a.

Karakteristik mòfolojik

Koulè - soti nan ble limyè a ble fonse ak nwa. Gwosè a nan zwazo a se byen gwo. Bèk la plat ak long. Koulè bèk la ak pye yo depann dirèkteman sou koulè moun nan, epi li gen yon koulè gri-ble. Fizik la fò, depi yo te toujou elve plis kòm yon kwaze vyann. Pwatrin lan pa trè konvèks, kou a rive nan longè mwayen, tèt la se gwosè mwayen. Pye yo pa trè kout, anpil espas.

Karakteristik fizyolojik

Zo ble kilè eskèlèt la se mens ak limyè. Malgre sa, tisi zo a se byen fò. Rapò zo a nan misk se 14%, ki se yon avantaj enkontournabl pou elvaj sa yo kana kòm yon kwaze vyann.

Vyann lan se dans, fib yo piti, sansib ak juicy, anplis de sa, li se rich ak divès kalite asid amine esansyèl (pa egzanp, yon kontni segondè nan valin, leucine, lizin, asid glutamik, elatriye), ki nesesè pou sante ak lavi moun. Vyann gen apeprè 20% pwoteyin trè dijèstibl. Epitou nan vyann kanna se yon pi renmen ble, nan kantite siyifikatif mineral tankou kalsyòm ak fosfò, vitamin A, B1, B2, ak PP, ekstrè yo genyen.

Zwazo sa yo distenge de lòt moun pa lefèt ke vyann yo pa gen yon gwo pousantaj grès, tankou nan lòt reprezantan divès elve, ki fè li posib yo klase vyann yo kòm mèg. Gou san okenn sant espesifik.

Pwodiktivite

Moun ki nan kwaze pi renmen an grandi rapidman ak nan 9 semèn ki gen laj rive nan yon pwa kò nan 2,5-3,5 kg, ak angrese entansif. Yon gason adilt ka rive jiska 4,5 - 5 kg nan pwa, an mwayèn yo peze 3,5 - 4 kg. Pwodiksyon ze soti nan 100 a 140 moso pa ane soti nan yon sèl fi, ak yon pwa ze nan 80-90 gram. Ze yo ka manje.

Elvaj

Sou yon echèl endistriyèl, kana pi renmen ble yo elve pa enkubasyon. Dapre literati a, nan kay yo elve pa enkubasyon, epi li pran apeprè 27-28 jou. Yo kwè ke akmanman ka kouve jiska 15 ze. Yo rache desann yo pou kreye yon nich konfòtab pou enkubasyon, epi yo sèlman detanzantan distrè lè yo manje. Men, sa a se yon opinyon olye kontwovèsyal. Gen kèk otè kwè ke kwaze ble pi renmen an pa gen yon jèn kouve, epi pou elvaj yo, li pi bon pou achte jèn kana pi renmen yo.

ble se manje ak ze bouyi kraze. Gen kèk elve ki bay ze ak yon ti pitimi ajoute. Nan lavni an, ou ka bay rekòt rasin divès kalite (pòmdetè, kawòt, elatriye), rekòt, zèb. Lòt aditif yo se lakrè, kokiy tè, zo.

Se kwaze kanna pi renmen an distenge pa bon pwopriyete angrese. Baze sou sa a, li ka konkli ke ble se absoliman modestes nan manje epi yo ka manje tou sa yo ofri. Yo renmen meadows ak vejetasyon abondan, epi yo fouye pou manje tèt yo, ki siyifikativman diminye pri a nan manje. Se poutèt sa, lè elvaj ble pi renmen kana, li rekòmande pou gen rezèvwa natirèl oswa atifisyèlman kreye sou sit ou a.

Blue kanna pi renmen pafwa elve kòm yon espès dekoratif akòz done ekstèn. Sa a kwaze gen yon trè bèl, iridesan koulè ble lafimen, ki fè yo trè atire. Men, malgre bèl done ekstèn yo, li se plis nan yon gade nourisan pase yon dekoratif.