Ki moun ki Molisk rezen: moun k ap grandi ak elvaj

Jodi a, anpil moun angaje nan elvaj Molisk rezen. Gen plizyè rezon pou sa: malgre lefèt ke elvaj yo koute prèske pa gen anyen, ou ka fè bon lajan sou yon okipasyon konsa. Molisk rezen yo se yon délikatès yo jwenn nan pifò restoran ki wo yo. Ak yo nan lòd yo kwaze yo, ou bezwen yon konplo jaden ti.

Molisk rezen: elvaj

Pou premye fwa Molisk rezen parèt nan sid Ewòp. Yo te kòmanse gaye tou de pou kont yo ak avèk èd nan moun ak gaye nan tout mond lan sou plizyè syèk. Pandan kanpay Women yo, délikatès sa a te itilize pa lejyonè kòm manje nan bwat. Nan Mwayennaj yo, elvaj yo te vin posib - nan premye, mwàn elve Molisk nan jaden yo.

Pli lwen, teknik la nan elvaj Molisk délikatès te vin t'ap nonmen non li an Ewòp, Lafrik ak lòt peyi yo. Gradyèlman kalmason rezen te mennen nan teritwa a nan Larisi.

Ki moun ki Molisk rezen?

Kalmason rezen konsidere kòm youn nan pi gwo nan peyi nou an. Kò li pwoteje pa yon kokiy espiral fò ki mezire 5 cm tou de nan wotè ak nan lajè. Molisk sa a se yon délikatès pi renmen nan zwazo, sourit, erison ak menm ensèk predatè.

Kòm yon règ, koulè a ​​nan yon kokiy kalmason dirèkteman depann de abita li yo. Se konsa, pou egzanp, si yon molusk egziste nan yon kote ki sèk, koki li pral gen yon lonbraj limyè ak fòs. Si, okontrè, li chwazi yon anviwònman imid kòm abita li, koki a ap vin pi fonse ak douser.

Tèt mollusk la konsiste de de kòn ki aji kòm ògàn sans li yo. Se wòl nan je yo fèt pa kòn yo ki sitiye sou tèt, ak sa ki pi ba yo se sans nan pran sant ak gou. Sou plant yo nan kalmason rezen an gen pran asfatki pèmèt li deplase san pwoblèm.

Molisk, kòm yon règ, pa renmen chalè a, nan moman sa a yo kache nan "kay" yo epi yo deplase ti kras. Nan move tan cho, yo sove pa yon fim espesyal, ak ki yo pwoteje kò ou. Fim sa a pèmèt mollusk la kenbe imidite vital pou li, parfe pase lè fre. Pandan lapli oswa gwo lawouze, lè imidite a wo deyò, Molisk yo kòmanse aktivman rale.

Habita nan Molisk rezen

• savann;
• ravin;
• touf raje;
• forè kaduk;
• jaden lonbraj.

Molisk prefere tè lakrè oswa kalkè - li se yon avantou pou egzistans yo. Pandan lajounen, mollusks dòmi, ak nan mitan lannwit yo aktivman reveye. Se nan mitan lannwit ke yo prefere manje.

Molusk manje yon fason diferan: chou, frèz, pisanli, franbwazye, refor, tij be ak anpil lòt plant. Molisk yo pral kontan manje tou de fwi mi ak yon ti kras pouri. Menm fèy tonbe yo apwopriye pou nitrisyon yo.

Molisk sa yo viv ase lontan, an mwayèn 8 - 9 ane. Nan peryòd otòn-ivè, yo ibènasyon, reveye sèlman nan mwa avril. Avèk kòmansman move tan otòn byen bonè, yo kòmanse fouye nan tè a nan yon pwofondè de 10 cm. Si abita yo karakterize pa frima grav, pwofondè sa a ka otan ke 30 cm.

Elvaj rezen Molisk nan kay la

Si Molisk atake jaden ou ak yon gwo lame, yo pral blese li blese anpil. Sepandan, sa a pa ta dwe pè, paske nan kondisyon natirèl yo nan santral Larisi, malgre fètilite yo, yo repwodui trè dousman. Ki jan yo repwodui nan lanati?

Molisk rezen yo hermafrodit, yo repwodui seksyèlman. Sa k ap pase nan yon fason trè enteresan. Molisk yo sitiye opoze youn ak lòt, manyen plant yo, epi tire youn ak lòt ak yon fòmasyon byen file kalke. Apre 2 semèn, yo ka deja ponn ze. Pou fè sa, yo fouye yon twou fon nan tè a - apeprè 3 cm epi ekipe yon nich la. Li pran mollusk la apeprè de zè de tan pou fè sa. ponn ze, kalmason an kouvri yo ak tè. Apeprè twa semèn pita, pitit li fèt.

Nan kay la, elvaj Molisk yo distenge pa metòd kiltivasyon yo:

• vaste;
• entans;
• semi-entansif.

Metòd la vaste k ap grandi enplike nan grandi konplètman nan yon zòn ouvè. Avantaj nan metòd sa a se yon bidjè ki ba, dezavantaj la se peryòd k ap grandi long. Ap grandi nan kondisyon natirèl yo apwopriye pou yon arboretum prive, jaden botanik oswa pak. Li se nan kondisyon sa yo ke li posib yo eskli lènmi prensipal yo nan mollusk la: rat, zwazo, kochon sovaj. Anplis de sa, ki egziste nan yon zòn fèmen, moun pa pral rale.

Metòd entansif la enplike elvaj andedan kay la tankou yon lakòz efè tèmik. An menm tan an, li nesesè yo kreye yon mikroklima optimal pou mollusks ak manje entansif. Nan fason sa a yo grandi pi vit ak muri (apeprè yon ane ak yon mwatye).

Avantaj nan metòd entansif la: jwenn yon gwo kantite moun ak ze yo, ki rele "kavya blan". Dezavantaj: gwo depans inisyal ak gwo entansite travay. Metòd la se pi bon pou elvaj endistriyèl.

Se metòd la semi-entansif karakterize moun k ap grandi nan yon jaden ouvè, kreye plis lonbraj ak imidite, osi byen ke yon bon òganizasyon nan manje. Kidonk, Molisk grandi ak matirite nan de a de ane ak yon mwatye, ki baze sou k ap grandi ak kenbe kondisyon yo.

Avantaj nan metòd la semi-entansif: pri ki ba inisyal, posibilite pou grandi sou yon ti zòn, entansite travay olye ki ba. Dezavantaj yo nan metòd la: kwasans relativman dousman ak devlopman moun (pi dousman pase ak metòd entansif). Teknik sa a se byen inivèsèl - li se apwopriye pou elvaj tou de nan pwodiksyon endistriyèl ak nan simityè oksilyè prive.

Nan ka k ap grandi mollusks pa metòd la semi-entansif nan yon fèm sipòtè prive, ou ka siyifikativman ekonomize sou manje yo. Pisanli, orti, barden, gout, be chwal ak lòt plant sovaj yo apwopriye pou manje moun. Epitou Èske ou ka itilize fatra manje?, trete fwi ak legim, fèy. Kidonk, metòd semi-entansif la pi bon pou elvaj lakay - depans manje yo pral pratikman elimine.